Produkty pro ponant le dumont-d'urville (27)

Oko krásná prezentace se zlatým nádechem, lesklá jak má být Nos gold, s velkým aromatickým bohatstvím na vůních z kandovaného kdoule a pomerančové kůry, doplněné tóny královské želé, pražených mandlí a vanilky, které se odhalují při provzdušnění Ústa široký a krémový útok; marshmallow, akáciový med, žlutá broskev v sirupu, meruňka, perníček a vanilka Doporučení k jídlu víno cannelloni s jehněčím, bisoní dušené maso, hamburger, hovězí ocas na rajčatech, quiche s krvavým pudinkem a jablky, steak s hranolkami Vinifikace Techniky vinifikace v Domaine kombinují nejmodernější procesy a respekt k určité tradici Bordeaux. Fermentace probíhá v termoregulačních nerezových tancích Balení: Karton 6 lahví po 50cl Domaine: Les Grands Châteaux de France Appellation: Cadillac-Côtes de Bordeaux Ročník: 2001 Odrůda: Sémillon Pěstování: Řízené Label: Appellation d'Origine Contrôlée Reference: Zlatá medaile

Lalande-De-Pomerol Château Vieux Cardinal Lafaurie (2018) - Maison Cheval - BORDEAUX Domaine: Maison Cheval Quancard Appelace: Lalande-De-Pomerol Ročník: 2016 Pěstování: Tradiční Etiketa: Kontrolované označení původu Reference: Zlatá medaile

Montagne Saint-Émilion Château Bonfort (2018) - Maison Cheval Quancard - BORDEAUX Domaine: Maison Cheval Quancard Appellation: Montagne Saint-Émilion Millésime: 2018 Culture: Tradiční Cépage: Cabernet Merlot Label: Ochranná známka původu Références: Stříbrná medaile

{"Dégustation":"Degustace\nBarva je purpurová, intenzivní a hluboká, s nádechem granátu. V nose se uvolňují tóny zralého černého ovoce, garrigue a oliv. Chuť je široká, silná a třísloviny jsou sametové.\nVinifikace\nTato cuvée pochází z šistového terroiru. Hrozny jsou sklizeny z parcel s dobrou zralostí a sklizeň probíhá ručně. Odrůdy jsou sklizeny a vinifikovány odděleně.\nDoporučení k jídlu\nčervené maso, zvěřina, sýry, čokoláda\n\nBalení: Karton po 6 lahvích o objemu 75 cl\nDomaine: Vinaři d'Alignan Neffies\nAppellation: Pézenas\nRočník: 2017\nOdrůda: Grenache, Syrah\nPěstování: Řízené\nLabel: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)"}

Vinifikace Ruční sběr. Částečné odstopkování. Macerace 28 až 35 dní s kontrolou teploty (od 26° do 30°). Pneumatické lisování s nízkým tlakem (pod 1 bar). Zrání 18 až 24 měsíců v betonových nádržích. Plnění do lahví provádíme sami, v našich sklepech. Zrání v lahvích, 6 měsíců před uvedením na trh. Doporučení k jídlu pikantní pokrmy, červené maso, pečený kohout s kaštany, králičí ragú na královský způsob, kachní parmentier, pečený hovězí steak v kůře, čokoládová fondue Balení Cena za kus, prodáváno po kartonech po 6 lahvích, můžete kombinovat s ostatními cuvée z našeho vinařství, doprava zdarma. Rada enologa: podávejte mezi 16 a 18°C Domaine: Domaine Brunely Appellation: Gigondas Pěstování: Vysoká environmentální hodnota Label: Kontrolovaná označení původu

Nez velmi čistý, intenzivní a komplexní. Hrozny, meruňky, mango. Bílé květiny jsou výrazně přítomny: akát, bez, hloh a zimolez, podtržené krásnými minerálními tóny kamene na zápalky. Bouche masitá, bohatá a komplexní, dominovaná chutěmi bílého ovoce. Dobrá svěžest a ideální rovnováha. Accord metvin bílé maso, ryby, mořské plody, sýry. Vinification 3 až 5 výběrů podle zralosti. Srážení a fermentace v sudu. Přímá fermentace v sudu, zrání velkého vína 18 měsíců v sudu (1/3 nového dřeva) s bâtonnage kvasnic. Œil:krystalická barva, světle zlatá s zelenými odlesky. Rada enologa:podávat při 10-12°C. Alkohol:13,5%. Doba zrání:25 let. Balení:Krabice po 6 lahvích 75cl. Domaine:Domaine de Chevalier. Appellation:Pessac-Léognan. Millésime:2017. Kultura:Šetrná. Label:Kontrolovaná označení původu.

Languedoc Catherine St Juery - Vignerons D'Alignan Neffies - LANGUEDOC Podmínky: Karton 6 lahví po 75cl Domaine: Vignerons d'Alignan Neffies Appellation: Languedoc Ročník: 2017 Pěstování: Řízené Odrůda: Grenache Syrah Etiketa: Appellation d'Origine Contrôlée

Bordeaux Château De Bordes-Quancard (2016) - Maison Cheval Quancard - BORDEAUX Accord met-vin: červené maso, drůbež Domaine: Maison Cheval Quancard Appellation: Bordeaux Millésime: 2016 Cépage: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Culture: Biologické Label: Appellation d'Origine Contrôlée Références: Stříbrná medaile

Morgon Les Charmes (2019) - Domaine De La Croix Des Charmes - BEAUJOLAIS Domaine: Domaine de la Croix des Charmes Appelace: Morgon Ročník: 2019 Odrůda: Gamay Pěstování: Vysoká ekologická hodnota Štítek: Ochranné označení původu

Domaine Gilles Copéret je veden dvěma nadšenci a labužníky, Annie a Gillesem Copéret. Nacházející se v srdci Beaujolais, v Régnié-Durette, tito dva milovníci vína vám nabízejí sortiment 8 cuvée. Vína jsou vyráběna s největším respektem k terroiru a tradicím a jsou produkována s láskou. Práce a kvalita vinic jsou zásadní pro to, aby bylo možné vyrobit to nejlepší víno, ale rodinný význam v rámci vinařství, sdílení a pohostinnost jsou stejně důležité. Objevte jejich 8 cuvée štěstí z různých apelací (Fleurie, Morgon, Brouilly,..) z Beaujolais. Certifikováno Terra Vitis a označeno jako Vigneron Indépendant. Balení: Karton s 6 lahvemi o objemu 75cl

Languedoc Buffe Vent - Vignerons D'Alignan Neffies - LANGUEDOC Balení: Karton se 6 lahvemi po 75cl Domaine: Vignerons d'Alignan Neffies Appelace: Languedoc Ročník: 2018 Pěstování: Rozumné Etiketa: Ochranná známka původu

Degustace Čerstvé a ovocné, s velmi výraznými tóny květin, citrusů a exotického ovoce. Doporučení k jídlu Vychutnávejte při 11 °C s chobotnicovými kroužky, marinovanými sleďy, andouillettes na bílém víně nebo ovčím sýrem. Vinař Domaine Gilles Copéret je veden dvěma nadšenci a labužníky, Annie a Gillesem Copéret. Nachází se v srdci Beaujolais, v Régnié-Durette, a tito dva milovníci vína vám nabízejí řadu 8 cuvée. Víno je vyráběno s největším respektem k terroiru a tradicím a je produkováno s láskou. Práce a kvalita vinic jsou zásadní pro dosažení co nejlepšího vína, ale rodinný aspekt v rámci vinařství, sdílení a pohostinnost jsou stejně důležité. Objevte jejich 8 cuvée štěstí z různých apelací (Fleurie, Morgon, Brouilly, ...) z Beaujolais. Certifikováno Terra Vitis a označeno jako Vigneron Indépendant. Skladování: Mezi 1 a 2 roky Balení: Karton se 6 lahvemi po 75 cl

Slovo vinaře Vína z Cave du Marmandais, vytvořená v duchu spolupráce a solidarity, doplní všechny vaše chvíle pohody, které jsou charakteristické hodnotami jihozápadu. Balení: cena za jednotku prodávána po kartonech po 6 lahvích s dopravou zdarma. Vinifikace: zrající 6 měsíců v nerezových tancích Domaine: Cave du Marmandais Appellation: Côtes du Marmandais Ročník: 2018 Pěstování: Tradiční Label: Appellation d'Origine Contrôlée

Nez bohatý, vzdušný a s impozantní intenzitou. Aroma černého ovoce, jako je ostružina a černý rybíz, a červeného ovoce, jako je třešeň a malina, se harmonicky mísí. Květnatá nota se projevuje prostřednictvím ovocné a opojné vůně růže. Bouche výrazný a silný útok, dokonce opulentní. Druhá polovina chuti je plná ovoce s krémovou a ochotně mastnou texturou, která dokonale obaluje hustotu a napětí dobře zralých tříslovin. Čerstvý a elegantní závěr má pozoruhodnou délku. Accord metvin grilovaný hovězí steak, srnčí stehno s houbami, kachní foie gras v kastrolu, jehněčí kýta s artyčoky, tagliatelle s houbami a foie gras, tournedos s lanýžovým máslem. Vinification Zrání v nových sudech, 50% objemu je uloženo v klimatizovaném sklepě. Œil: hustá fialová Rada enologa: podávat při 16-18°C Alkohol: 13,5% Doba zrání: 21 let Balení: Karton po 6 lahvích o objemu 75cl Domaine: Château Cheval Blanc Appellation: Saint-Émilion Grand Cru Millésime: 2014 Kultura: Řízená Label: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

{"Œil":"Oko\nVelmi krásná tmavá róba, v barvě granátového jablka, černé třešně.\n","Nez":"Nos\nNos je intenzivní, expresivní a komplexní, kde se mísí tóny koření, tabáku, lékořice a zan.\n","Appellation":"Oblast: Côtes-du-Rhône\n","Conditionnement":"Balení\nCena za jednotku, prodáváno po kartonech po 6 lahvích, můžete kombinovat se všemi cuvées z vinařství, doprava zdarma.\n","Bouche":"Ústa\nÚsta jsou sametová, harmonická, s jemnými tříslovinami a krásným objemem. Velmi krásná aromatická expresivita, lahodný závěr!\n","Millésime":"Ročník: 2019\n","Domaine":"Vinařství: Domaine Brunely\n","Culture":"Pěstování: Vysoká environmentální hodnota"}

Vin De Pays Du Gard Les Pépites La Belle Pierre - LANGUEDOC

Nez doré, s velkým aromatickým bohatstvím na vůně zavařeného kdoule a pomerančové kůry, doplněné o tóny včelího pylu, pražené mandle a vanilku, které se odhalují při aeraci. Bouche útok široký a krémový; marshmallow, akáciový med, žlutá broskev v sirupu, meruňka, perník a vanilka. Accord metvin cannelloni s jehněčím masem, bisoní dušené maso, hamburger, hovězí ocas na rajčatech, quiche s krvavnicí a jablky, steak s hranolkami. Vinification Techniky vinifikace v Domaine kombinují nejmodernější procesy s respektem k určité tradici Bordeaux. Fermentace probíhá v termoregulačních nerezových tancích. Conditionnement: Karton 6 lahví po 50cl. Œil: krásná prezentace s jasně zlatým odstínem. Domaine: Les Grands Châteaux de France. Appellation: Cadillac-Côtes de Bordeaux. Millésime: 2002. Cépage: Sémillon. Culture: Řízená. Label: Appellation d'Origine Contrôlée. Références: Zlatá medaile.

Pays D'Oc Joia - Domaine Du Siestou - LANGUEDOC Obsah alkoholu: 13 % obj. Doba zrání: 3 roky Domaine: Domaine du Siestou Appellation: Pays d'Oc Ročník: 2019 Pěstování: Řízené Odrůda: Chardonnay Značka: Chráněné zeměpisné označení Ocenění: Stříbrná medaile

Nez parfémovaný silným aroma teplých červených rybízu, pečených ostružin a krému z černého rybízu, s tóny kořeněného koláče, sušených růží, keře a tužky, stejně jako nádechem kandované fialky. Bouche vyvážená a přímá s krásnou rovnováhou mezi tělem, hustotou a svěžestí. Závěr je velmi dlouhý na čerstvém červeném ovoci, lékořici, skořici a kouřových tónech. Accord metvin pečená kachna na rožni, grilovaná šprota, pečená husa. Vinifikace Château Smith Haut Lafitte pracuje s každou terroir entitou individuálně. Sklizeň využívá nejnovější technologie díky vibracím při odstopkování a optickému třídění. Vinifikace probíhá v dřevěných kuželových nádržích. Víno je poté zráno v sudech po dobu 18 měsíců (60% nových). Œil: intenzivní červená Rada enologa: podávat při 16°C Alkohol: 14% Vrchol: 2024-2057 Balení: Karton 6 lahví po 75cl Domaine: Château Smith Haut Lafitte Appellation: Pessac-Léognan Ročník: 2017 Kultura: Biologická Label: Appellation d'Origine Contrôlée

Nez révèle pomalu okouzlující vůně citronely, listů limetky, čerstvého grepfruitu, jamajského pepře a zázvoru s jádrem čerstvého citronu a grepfruitu. Bouche mikroskopická až plná, ústa přinášejí odvážné vrstvy citrusů a koření s fantastickým napětím a křídovou dochutí. Accord metvin bílé maso, ryby, mořské plody, sýry. Vinification Po ručním sběru a pečlivém třídění probíhá vinifikace v dubových sudech s přibližně 30% nového dřeva, před zráním ve stejných nádobách po více než rok. Œil: barva slámově žlutá. Le conseil de l'œnologue: podávat při 10-12°C. Taux d'alcoolémie: 14,5%. Temps de garde: 17 let. Conditionnement: Karton po 6 lahvích 75cl. Domaine: Domaine de Chevalier. Appellation: Pessac-Léognan. Millésime: 2018. Culture: Řízená. Label: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).

Oko červené, tmavé a intenzivní, fialové odstíny Nos malé červené plody, zralé červené ovoce Ústa aróma malých červených plodů a zralého červeného ovoce, orientální koření, silné, ale ne agresivní Vinifikace Polokarbonická macerace. Po fermentaci je víno zráno v nerezových tancích až do lahvování. Doporučení k jídlu červené maso, zvěřina, gurmánská jídla Rada enologa podávejte mezi 17 a 19 °C Alkohol: 14% obj Doba zrání: 10 let Balení: Karton s 6 lahvemi po 75cl Domaine: Domaine du Siestou Appellation: Minervois Ročník: 2019 Odrůda: Carignan, Syrah Pěstování: Biologické Label: Chráněné zeměpisné označení

{"Nez":"Gurmánský nos, vyjadřující zralé ovoce Cheninu, bílou hrušku a lehkou slanou vůni","Accord metvin":"Aperitiv, dezert, kořeněná a exotická jídla, polotvrdý kozí sýr","Appellation":"Montlouis","Conditionnement":"Kartón po 6 lahvích 75cl","Le mot du vigneron":"Polosuchý Chenin zjemněný svými lety v suterénu","Le conseil de l'œnologue":"Podávat mezi 10 a 12°C","Label":"Kontrolovaná označení původu","Cépage":"Chenin","Bouche":"Sladké ovocné, kde se velmi jemně projevuje slaná kyselost, dominováno jemným cukrem","Temps de garde":"Vrchol – vydrží ještě 5 let","Œil":"Jasně žlutá, pozvednutá léty zrání v suterénu","Taux d'alcoolémie":"12%","Vinification":"Domácí kvasinky. Fermentace a zrání: fermentace při regulované teplotě a zrání 8 měsíců v nádrži. Zbytkový cukr 16g/l","Millésime":"2005","Domaine":"Domaine Vincent Denis","Culture":"Tradiční"}

Bordeaux Supérieur Château De Terrefort-Quancard (2015) - Maison Cheval - BORDEAUX Domaine: Maison Cheval Quancard Appellation: Bordeaux Supérieur Millésime: 2015 Cépage: Cabernet Sauvignon Merlot Culture: Tradiční Label: Ochranná známka původu Références: Stříbrná medaile

Moulin A Vent L'Interdit D'Amour - Domaine François 1er - BEAUJOLAIS Accord met-vin: mořské plody Rada enologa: podávat mezi 10 a 12 °C Čas skladování: 2 až 3 roky Domaine: Domaine François 1er Appellation: Beaujolais Ročník: 2018 Odrůda: Gamay Pěstování: Řízené Label: Appellation d'Origine Contrôlée

Crémant De Loire Perle Des Bénédictins - Domaine Des Bénédictins - VALLÉE DE LA LOIRE Podmínky: Karton 6 lahví po 75cl Domaine: Domaine des Bénédictins Appelace: Crémant de Loire Ročník: 2018 Pěstování: Vysoká environmentální hodnota Odrůda: Chardonnay Značka: Appellation d'Origine Contrôlée

Degustace silný a gurmánský, odhaluje tóny fialky, ostružiny, lanýže a chutě Garrigue při zrání Vinifikace sklizeň v nadměrné zralosti, zrající 12 měsíců v francouzském sudu Obsah alkoholu: 14,5% Balení: Karton 6 lahví po 75cl Domaine: Domaine Sainte Luchaire Appellation: Minervois Ročník: 2017 Odrůda: Grenache noir, Syrah Pěstování: Řízené Label: Chráněné označení původu

Historická usedlost Ch. Corbin (Saint-Émilion Grand Cru) byla v roce 1880 zakoupena Charlesem Durandem. V roce 1986 se zde usadil Philippe, jeho pravnuk, který obhospodařuje 9,5 ha na západním svahu Tertre de Calon, v srdci apelace Montagne-Saint-Émilion. Omezil použití mědi a síry. Pod intenzivní rubínovou barvou s jasnějšími odlesky se bez obalu odhalují vůně borůvek a malin, podtržené elegantním dřevitým nádechem s tóny kávy. "Má to třídu," píše degustátor, okouzlený jeho jemnou a sametovou strukturou, dlouho aromatickou. Domaine: Château Rocher Corbin Appellation: Montagne Saint-Émilion Millésime: 2015 Kultura: Biologická Cépage: Cabernet Franc Merlot Label: Appellation d'Origine Contrôlée Reference: Zlatá medaile